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冬天不吃这菜就发慌,简单蒸一蒸就好香,当早餐连吃3天都不腻

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发表于 2018-12-25 16:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是小昕,记得小时候,都会跟着老妈去田地里挖土豆。虽然老偷懒,但是每次去的时候都能挖上一大筐,回家做好吃的土豆,土豆的制作方法有很多,有可以炒、蒸,还可以烤。每种样的方法做出来的土豆都特别的好吃,香味十足。这种食物真的非常神奇,能当饭还能做菜,跟我一起看看吧。

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用料:土豆,鸡蛋,面粉,玉米面,盐,葱白,葱花

做法步骤:第一步:土豆洗干净切成丝,放入少量面粉和玉米面搅拌均匀,让每一根土豆丝都能包裹上面

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第二步:起锅烧水,放上笼布,把土豆放上去,蒸10分钟

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第三步:碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋摊成鸡蛋饼

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第四步:鸡蛋饼好了,把鸡蛋饼卷起来,切成条备用

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第五步:土豆蒸好了,把土豆拿出来放入盆中,搅开,放着备用

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第六步:起锅烧油,下入葱白爆香

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第七步:爆香葱白后,下入土豆丝,翻炒1分钟左右下入鸡蛋皮

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第八步:翻炒约1分钟后撒入少量的盐,葱花,再次翻炒均匀

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第九步:翻炒均匀后就可以出锅啦

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哇,香喷喷的,可以作为早餐,也可以作为晚餐,孩子也非常喜欢吃,怎么样,看着是不是很美味啊,好啦小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦!

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