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放学后孩子饿了怎么办?自己做南瓜面包好吃又放心!

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发表于 2018-11-23 03:58:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
【南瓜面包】

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每次孩子放学时,基本上都要问:”妈妈,有没有带吃的?我饿了“,于是有时候我会带他到店里买零食或面包,但是稍微好吃一些的面包老贵了,而且放的发酵粉太多导致咬下去,没吃几口就吃完了。想想还是自己做吧,可是问题又来了,之前老吃葡萄干面包,女儿又说:“妈妈,你能不能做不同口味的面包呀?”,所以今天就做了这款南瓜面包,亲自尝了一块,口感还真是不一样呢!期待女儿的好评!

用南瓜做出来的这款面包,不仅绵软,而且颜色和味道也不错哦,还有着淡淡的清香呢!

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用料:高筋面粉250克、去皮南瓜140克、白糖20克(喜甜的朋友可以再多加一些)、鸡蛋1个、盐3克、酵母4克、黄油20克;

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做法:1.把南瓜切片放入高压锅中蒸熟;

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2.取一口小锅,烧热后,关火,放入黄油至其融化;

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3.蒸熟的南瓜捣成泥;

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4.把黄油、鸡蛋放进面包机桶内;

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5.再依次放入南瓜泥、高筋面粉;

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6.再放入盐、糖、发酵粉;

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7.把面包桶放进面包机内;

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8.选择“01”(快速主食面包);

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9.提示音响起面包就烤好了然后提出来;

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10.取出放在砧板上稍稍晾凉;

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11.再用锋利的刀切片即可;

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小贴士:1.南瓜的水份很多,所以不用加水或牛奶,各个南瓜的水份不同,根据实际情况调节面团的干湿度;2.面包机不同,根据自己的机器选择操作键;
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